Repas de groupe

Faites appel au restaurant Le Pistou pour vos repas de groupe.

Les Détails

Le restaurant le Pistou vous accueille en groupe de 15 à 30 personnes sur réservation. La seconde salle du restaurant peut être privatisée à partir de 20 personnes selon disponibilité. Au delà de 30 personnes, une salle municipale à 20 mètres du restaurant peut-être louée, location de 150 euros restant à votre charge ainsi que son assurance.

Le menu et le nombre de personnes devront être déterminés 10 jours avant la date réservée.

La table, dressée pour votre repas, restera à décorer à votre goût.

Cependant, le choix des plats doit être unique pour tout le monde.

Dans le cas on vous apporteriez vox vins, nous vous demandons de les fournir 48 heures avant. Un droit de bouchon de 6.50 euros vous sera facturé par col de 75 cl.

Aucune sonorisation ne sera autorisée dans la salle, afin de ne pas déranger le reste de la clientèle. (pour la salle municipale, se reporter au règlement municipal)

Ci-joint les différents menus que nous vous proposons, les sauces pourront être changées selon votre goût. Cependant, le choix du menu doit être unique pour tout le monde.

Nous vous demandons de bien vouloir remplir le formulaire ci-joint

L'essentiel pour nous est que vous passiez un très agréable moment dans notre établissement.

 

  • Menu 20 €
  • Menu 25€
  • Menu 31€00
  • Divers
  • Proposition cocktail
Menu 20 €

ENTREES

Salade Campagnarde

(gésiers, lardons, oignons, champignons)

Cocktail d'avocat aux crevettes

ou les entrées du menu à 26 €

(sup. 2,50 €)

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PLATS

Confit de Canard de Chalosse (Landes)

Filet Mignon de Porc au Romarin

Pavé de Saumon rôti au Pistou

ou les plats du menu à 26 €

(sup. 2,50 €)

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DESSERTS

Parfait glacé au miel et dattes

Carré fondant Chocolat

ou les Desserts du menu à 26€

(sup. 2,50 €)

Menu 25€

ENTREES

Saumon Marine à l'Aneth

Terrine de Foie Gras Maison

aux Parfums Macérés

Caponata de chèvre mariné

Ou les entrées du menu à 33 € (Sup.2,50€)

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PLATS

Filet Boeuf sauce Bordelaise (sup 4,50€)

Suprême de pintade, sauce forestière

Magret de Canard grillé Sauce au Poivre

Filet de Cabillaud crème de Loupiac

les plats du menu à 33 € (sup. 2,50 €)

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DESSERTS

Royal aux 2 Chocolats

Framboisier

Assiette Gourmande

Moelleux au chocolat, coeur de Nutella

Menu 31€00

ENTREES

Trilogie de Foie Gras

Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au citron vert et fruit de la passion

Duo de coquilles Saint-Jacques au chorizo et à la crème de vanille

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PLATS

Filet de boeuf aux cèpes (supp 2€ )

Magret de Canard aux figues Sauce au Miel(ou aux cèpes)

Brochette de lotte aux piquillos , sauce au Pistou

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FROMAGES

Pure Brebis des Pyrénées, Confitures de cerises Noires

Plateau de Fromages affinés (sup.2€)

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DESSERTS

Royal aux 2 Chocolats

Framboisier

Assiette Gourmande

Moelleux au chocolat, coeur de Nutella

Divers

Aperitifs :

kir ou planteur 3€00

Au choix (groupe de 20 maxi) 3€50

Toast maison la pièce 0€50

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Vins :

en pichet 3€00 par pers

(1 pichet de 75 cl pour 3 personnes) vin des graves 5€00 par pers

(1 bouteille pour 3) vin de Pessac Léognan 10€00 par pers

(1 bouteille pour 3) Droit de bouchon 6,50 / col de 75 cl

Champagne au dessert droit de bouchon gratuit

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Café :

1€ par personne

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Trou Normand : 4€00

Calvados sorbet de pommes

Granite au Lillet blanc

Manzana sorbet citron

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Digestifs :

Prix forfaitaire unique 3€00

Proposition cocktail

MISES EN BOUCHES FROIDES (85centimes d'euros TTC l'unité)

canapé aux pointes d'asperges

canapé aux magrets séché

cuillère de tomates marinées, féta au pistou

crème de saumon fumé

verrine de gaspacho andalou

verrine de tomate mozzarela

canapé au chorizo

Canapé de Pancetta à la mozzarella

cuillère de guacamole d'avocat

Barquette d'endives au roquefort et noix

Canapé de foie gras (sup 1€)

Verrine de tomate confite et mascarpone

Verrine de melon mariné au citron et à la menthe fraîche

Carpaccio de St Jacques marinées au citron vert et au fruit de la passion

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BUFFET DE L'ECAILLER (3.50€ TTC par personne)

3 Bulots, 3 crevettes roses, . huîtres du bassin, pain de seigle, beurre, mayonnaise

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MISES EN BOUCHE CHAUDES (95 centimes d'eurosTTC l'unité)

Feuilleté de chèvre et poivron rouge

Mouke d'espagne gratinée aux beurre de pancetta

Demi-coquille de St Jacques au chorizo

Brochette de saumon mariné, pomme grenaille

Brochette de poulet tandoori

Brochette de magret de canard aux figues

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FROMAGE

Plateau de fromages (2€ TTC par personne)

Brebis des Pyrénées et sa confiture de cerise noire (1.50 € par personne)

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LUNCHS SUCRES (85 centimes d'euros TTC l'unité)

Tasse de moëlleux au chocolat

Verrine de bavarois à la framboise

Tiramisu

Brownies

Ile flottante à la rose

 

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