Menu Terroir à 27€

Les entrées

– 9 huîtres n°3 accompagnées de rillettes de canard maison

– Terrine de foie gras maison, chutney fruits secs

– Oeuf meurette

– Escargots à la bordelaise

Les plats

– Entrecôte de Bœuf aux échalotes

– Demi-magret de canard sauce mangues

– Filet de bar gratiné au beurre d’agrumes

– Souris d’agneau laquée, sauce au thym (supplément 4.00€)

Les desserts

– Coupe de glaces
(Vanille, fraise, chocolat, menthe, pistache, café, rhum-raisin, citron, cassis, framboise)

– Ananas rôti au miel et romarin, glace vanille*

– Chocolat chaud-framboise, chantilly chamallow et sablé breton

– Café gourmand avec ou sans liqueur        

– Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires     

– Crème brûlée vanille   

– Salade de fruits frais maison  

– Moelleux au chocolat *   

(*) Desserts à commander en début de repas